/ #新菜單報告 /
Byran Nagao主廚在去年正式在台灣定居下來,跑了島嶼一圈尋找食材後,今年 Town by Bryan Nagao Taipei 夏季限定菜單收藏了Byran 主廚的環島心得:有山有海,有主廚家鄉夏威夷的滋味,同時也有他生活在台灣的痕跡。
#和牛肉乾 #牛骨髓卡士達 #西班牙番茄冷湯 #烤鵪鶉 #瑞可達起司手工餃 #鮮魚味噌燒 #牛小排 #台灣起司 #斑蘭葉蛋糕 #香蕉冰淇淋
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